Os traigo un bizcochito de chocolate rápido en el microondas, por si os queréis animar estas navidades, en solo 10 min.
Ingredientes:
-1 vaso de aceite (de oliva, girasol...)
-1 vaso de leche
-1 vaso de azúcar
-2 vasos de harina
-1 sobre de levadura química (royal, lidl...)
-1 vaso de cacao en polvo (cualquiera sirve, nesquik, cola cao, marcas blancas...)
-3 huevos
-1 molde apto para microondas, yo utilicé el mismo cuenco de cristal.
Preparación:
Primero pincelamos de mantequilla el molde.
Ponemos los ingredientes en un cuenco y lo mezclamos todo muy bien con batidora o varillas, todo tiene que quedar bien integrado.
Cuando esté todo bien mezclado lo echamos en el molde previamente engrasado y lo metemos en el microondas 10 minutos a máxima potencia (800W aprox.)
Después lo dejamos reposar dentro sin abrir durante 5 minutos más y listo.
Fácil no??
Dejamos enfriar, desmoldamos y bueno, yo lo decoré un poco por encima con azúcar glass, por que me apetecía ;-)
Espero que os haya gustado y que lo probeis!
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