Bueno, como habréis podido observar, le hemos pegado un buen lavado de cara al blog, y para celebrarlo os he preparado una receta fácil, rápida y rica.
Para esos días que tenemos el antojo de algo dulce pero no muy elaborado, y que pueda ser de ración, es decir para una única persona.
Si queremos hacerlo para más comensales, solo tendremos que doblar los ingredientes por cada persona, y repartirlo en tazas, o preprarlos cada una en su taza.
Supongo que para dos o tres "galletas" nos serviría con una sola yema. Y después lo repartiriamos en dos o tres tazas. Si lo pruebo os comentaré a ver que tal quedan.
He preparado unas imágenes paso a paso.
Ingredientes:
Vamos con el paso a paso
Y echamos también una pizca de sal.
Cuando ya esté frío podéis desmoldarlo y adornarlo por arriba con un poco de nata montada o crema y virutas de colores.
Espero que os haya gustado, que lo probéis y me contéis vuestras ideas y variaciones.
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